✦ Everyday Coffee and Tea
這間咖啡廳位在律賓國家博物館附近，步行5分鐘即可到達，整體環境溫馨舒適，很適合作為參觀博物館後，到這裡和朋友聊天或享受獨處時光。
當天我和朋友下午1~2點到咖啡廳，店內尚未坐滿，但4點左右人潮開始增加，因為並沒有限制用餐時間，所以建議提早到達。
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- 飲料與甜點：我們當天隨機挑選了幾款飲品與甜點，飲料非常好喝，雖然甜點偏甜，但因為我喜歡甜食，再加上和朋友分食後，份量、甜度都剛剛好
- 點餐時的「意外」驚喜：在點餐時，店員詢問我要選擇哪種優格，當下我以為是需要額外加價的選項，所以婉拒了。不過店員馬上解釋，這是餐點附贈的內容，於是我「意外」解鎖了一份美味的優格！建議到訪的朋友先與店員確認，避免錯過小驚喜
- 親切的服務：店員的服務態度非常好，讓人感受到濃濃的人情味
- 乾淨的設施：店內廁所整潔且維護良好，對長時間逗留的客人是一大加分點
這間咖啡廳位置優越、餐點美味、親切服務和乾淨的設施，成為我在菲律賓旅程中的亮點之一。不論你是計畫參觀菲律賓國家博物館，還是單純想找個地方放鬆，這裡都很值得一試。
✦ 菲律賓速食文化的代表：JOLLIBEE
JOLLIBEE是菲律賓最具代表性的特色速食店，不僅深受當地人的喜愛，也吸引了來自世界各地的遊客前來體驗。這間速食店無論何時都擠滿了人潮，成為菲律賓飲食文化中不可忽視的一部分。
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- 經典速食選擇：JOLLIBEE包含速食店常見的漢堡、薯條等經典餐點，但與傳統速食店最大的不同在於，JOLLIBEE根據菲律賓人的飲食習慣，推出多款米飯系列餐點，如炸雞搭配米飯、醬燉肉飯等，為速食文化增添了在地風味
- 當地人的最愛：JOLLIBEE是許多菲律賓人從小吃到大的品牌，對當地人而言，這不僅是一頓飯，更是一份情懷
- 體驗後的心得：對於初次品嚐的旅客，JOLLIBEE的餐點味道見仁見智。有些人覺得很好吃，但對我而言，這更像是一種文化體驗，值得嘗鮮
雖然JOLLIBEE充滿特色，但我覺得菲律賓還有許多值得探索的當地美食，如Lechon（烤乳豬）、Halo-Halo（菲律賓刨冰甜點）等。如果時間充裕，不妨多花些時間品嚐其他地道美食，感受菲律賓飲食文化的多樣性。
✦ LANTAW
LANTAW是宿霧當地知名的網美餐廳，擁有多家分店，每家LANTAW分店都有一貫的高水準裝潢，搭配開闊的海景，讓人一進門就被治癒，不僅環境設計美觀，還有熱情親切的服務，吸引了無數遊客慕名而來。
我們用餐時，剛好碰到隔壁桌的菲律賓大家庭為小朋友慶祝生日，整桌約有十幾人，場面熱鬧非凡。店員不僅忙著上菜，還輪番助興，合唱生日快樂歌，甚至還有默契十足的和音表演，氛圍超級熱鬧，讓我們也一起感受到菲律賓人特有的歡樂與熱情。
除此之外，LANTAW的餐飲水準絕對不輸它的美麗裝潢，無論是主菜還是甜點，都讓人印象深刻。特別值得一提的是，我們在用餐過程中加點了芒果汁，因為製作耗時較久，期間催促了一次，當服務員送上來時，他幽默地表示：「這是用剛摘下的水果現榨的果汁」巧妙運用幽默化解了等待的不快。
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- 耐心等待：餐點出餐速度偏慢，建議提前預留充足的用餐時間
- 適合打卡：餐廳的每個角落都是拍照的好地方，別忘了記錄美好瞬間
- 家庭聚會好選擇：如果和家人、朋友一起旅行，這裡很適合慶祝或聚餐
LANTAW背靠大海，配上徐徐海風，讓人放鬆心情的享用餐點。即使餐點製作稍慢，但坐在舒適的環境中，欣賞無邊的海浪，也讓等待變成一種享受。
✦ MY JOY
MY JOY是我在Ayala偶然發現的速食店，雖然不確定它是不是菲律賓獨有的品牌，但如果你想要避開人潮、享受一頓物美價廉的菲律賓速食，MY JOY是一個值得嘗試的選擇。
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- 乾淨安靜的用餐環境：和菲律賓熱門速食品牌JOLLIBEE相比，MY JOY的客流量相對較少，整體用餐氛更輕鬆舒適
- 物美價廉的餐點費用：MY JOY的價格與JOLLIBEE相當，但餐點品質卻更勝一籌，對於喜愛嘗試新速食體驗的我來說，這間店的餐點更符合我的口味
✦ 菲律賓啤酒初體驗：San Miguel Flavored Beer Apple Flavor
我和朋友平時都不喝酒，但聽說菲律賓的酒吧文化很有名，所以決定嘗試一次，體驗當地的特色啤酒。為了不讓自己太快醉倒，我們特地選擇了一款酒精含量偏低的啤酒——San Miguel Flavored Beer Apple Flavor。
因為我們對當地酒吧完全陌生，一開始竟連適合的酒吧都找不到，更別提這款啤酒了。在多次搜尋無果後，最後竟然在某個商場頂樓的美食街攤位找到這款啤酒。
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- 初學者友好：口感喝起來就像蘋果氣泡飲料，甜而不膩，非常順口。如果你像我一樣不擅長喝酒，這款低酒精含量的啤酒是入門的好選擇
- 酒精濃度：低酒精含量讓人放心，喝完也沒有醉意，適合不擅長喝酒的人
- 價位親民：在美食街的小攤位購入，價格合理，對於體驗當地文化而言，性價比極高
- 體驗當地特色：San Miguel是菲律賓非常有名的啤酒品牌，這款調味啤酒提供了與傳統啤酒截然不同的口感，是了解菲律賓酒吧文化的輕鬆方式
這次的菲律賓啤酒體驗，對於我這個不太喝酒的初學者來說，雖然無法品味出其中的複雜風味，但這款蘋果口味的啤酒還是讓我驚艷不已。它讓我明白，即使是不擅長喝酒的人，也可以輕鬆融入當地的酒吧文化，享受其中的樂趣。
✦ 美式速食店：SBARRO
在宿霧的百貨公司美食街，SBARRO的分店隨處可見，因為櫥窗裡閃亮亮的布朗尼成功吸引了我的目光，於是忍不住買了一塊。沒想到，朋友看到我買後，也忍不住跑去點了一塊，果然是好朋友。
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- 甜點愛好者的首選：如果你和我一樣喜歡布朗尼，那絕對不要錯過這家店，SBARRO的布朗尼，濃郁的巧克力風味搭配濕潤的口感，每一口都讓人滿足不已，特別推薦給甜食愛好者
- 其他品項見仁見智：SBARRO的主要商品披薩，我個人認為味道表現中規中矩，和其他義大利料理僅適合短時間內解決一餐，不過與其他披薩店相比，雖然口味平凡，但作為快餐的選擇仍然不錯
✦ IT PARK商圈：SUGBO MERCADO
我之前曾到過其他夜市，現場的攤位零散，環境不太整潔，但IT PARK園區的SUGBO MERCADO夜市，卻完全顛覆了我的印象。
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- 環境整潔且規劃有序：夜市的攤位，從當地特色料理到異國風味一應俱全。其中不乏排隊人氣攤位，如果想品嘗熱門美食，建議耐心排隊。中間是用餐區，乾淨舒適，但座椅數量有限，特別是在人潮高峰期，建議早點到場
- 假日現場樂隊演出：假日晚上現場有樂隊表演，整個夜市的氛圍瞬間被點燃。在菲律賓，現場樂隊演出似乎是常見的文化特色，而當地音樂人的樂感和歌唱技巧實在令人驚艷，每一首歌都能讓人陶醉其中
- 親切的服務與熱情氛圍：攤位的店員非常友善，讓人感受到菲律賓人的熱情好客。即使攤位前大排長龍，大家也能耐心等待，整個氛圍非常和諧
SUGBO MERCADO不僅是宿霧整潔的夜市之一，也是感受當地文化與音樂氛圍的最佳地點。不管你是想嚐遍各式美食，還是單純想沉浸在音樂和燈光交織的熱鬧氛圍中，這裡都非常值得一訪。
✦ The Coffee Bean & Tea Leaf 香啡繽
嚴格來說，這並不是菲律賓料理，而是我在返台前在機場隨意找到的咖啡廳。
我一直很喜歡 SUBWAY 的巧克力餅乾，雖然巧克力餅乾在很多地方都有賣，但真正好吃的卻少之又少，有些太乾硬，有些太鬆軟，甚至巧克力的比例也會影響口感。這家咖啡廳的餅乾在口感與巧克力數量的拿捏上恰到好處，讓我驚喜不已，甚至值得向大家推薦！
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- 搭機前的輕鬆時光：如果你在等待登機，不妨到這家咖啡廳小憩片刻，品嚐一份完美的巧克力餅乾
- 餐點種類多元：除了巧克力餅乾，店內還有提供其他早餐選擇，是填飽肚子和消磨時間的好地方
下次搭機前，不妨到這間咖啡廳，品嘗美味的巧克力餅乾。
✦ TURON WITH LANGKA
在 SM Seaside 地下一樓超市旁，有一家不起眼的小麵包店，但卻藏著菲律賓的經典小吃——TURON with LANGKA。這是我此行中品嚐到最喜歡的菲律賓美食，讓人一試難忘。
TURON with LANGKA 是一種道地的菲律賓小吃，主材料是香甜的香蕉，包裹在酥脆的外皮中，經過油炸和烘烤後，呈現出外酥內嫩的完美口感。特別的是，這款小吃加入了 LANGKA（菠蘿蜜）增添獨特風味，香氣撲鼻，甜而不膩，是愛吃甜點的人不可錯過的選擇。
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- 注意出爐時間：第一次嘗試購買時，我和朋友排在長長的隊伍末端，結果還沒輪到我們就賣光了！幸好店家會定時推出新鮮出爐的 TURON，我們耐心等待下一批才終於如願以償。建議大家留意出爐時間，以免撲空
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